Conheça a história dos chocolates de Gramado


Conheça a história dos chocolates de Gramado

Você já experimentou os chocolates de Gramado? Ainda não? Então corra para anotar isso na sua lista de objetivos para a próxima viagem! Para os amantes de doces, então, essa é uma ótima razão para conhecer o sul do país!

Não é nenhum exagero! A produção de chocolate da cidade é muito conhecida e tradicional. Além disso, visitar as fábricas é parte obrigatória de um roteiro turístico por Gramado.

Neste post, vamos falar um pouco sobre o assunto e apresentar as principais fábricas abertas para a visitação. Confira!

Como começou a produção de chocolates na cidade?

Os deliciosos produtos feitos com cacau atraem muitos turistas para a Serra Gaúcha, interessados não somente em degustar os chocolates, como também em aprender sobre a história e o processo de produção.

Um empreendedor brasileiro, filho de imigrantes Poloneses, Jayme Prawer, descobriu o ofício na Argentina o ofício do chocolate. Com sua perspicaz visão de negócio, ele fez nascer em Gramado a fabricação artesanal de chocolates.

As principais fábricas de chocolate de Gramado foram fundadas nos últimos 40 anos, quando a produção na cidade começou a se tornar expressiva e a atrair turistas do Brasil todo.

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Por que os chocolates de Gramado se tornaram conhecidos?

Os chocolates de Gramado fazem sucesso por sua excelente qualidade e pela produção artesanal, que segue a tradição dos colonos.

Repleta de lojas temáticas, fábricas abertas para visitação e museus com verdadeiras aulas sobre a história do cacau, a cidade aproveitou esse nicho para movimentar ainda mais o turismo da região.

Por seu clima e aparência europeia, Gramado é o lugar perfeito para um passeio romântico voltado à degustação desse delicioso e requintado alimento. Sem contar que os chocolates artesanais são ótimas lembrancinhas para levar para a família.

Quais são as fábricas mais conhecidas de Gramado?

As fábricas em que são feitos os chocolates de Gramado são lugares calmos para visitação e proporcionam experiências deliciosas. Veja quais são as principais!

Chocolates Caracol

Você pode passear pela fábrica e pelo Reino do Chocolate, conhecendo o processo de produção artesanal dos produtos, além de fazer os seus próprios chocolates. Conheça!

  • endereço: Av. das Hortênsias, 5.382;

  • horário de funcionamento: todos os dias, das 8h30 às 18h30;

  • ingressos: R$ 12,00.*

Mundo Chocolate

É o parque da Lugano que mostra aos visitantes como acontece a produção dos chocolates da marca, além de exibir réplicas de monumentos famosos feitas com o cacau. Visite!

  • Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2.497;

  • Horário de funcionamento: de domingo a quinta, das 9h30 às 20h, e sextas e sábados, das 9h30 às 21h30;

  • Ingressos: R$ 35,00* (adultos) e R$ 28,00* (meia para estudantes, crianças até 12 anos e idosos).

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Chocolates Prawer | Casa da Velha Bruxa

Na fábrica  - pioneira no Brasil - você pode conhecer todo o processo da fabricação artesanal do chocolate. Apesar do nome inusitado, a Casa da Velha Bruxa é um café absolutamente europeu no centro de Gramado, no qual são servidas receitas à base dos chocolates artesanais da PrawerConheça!

  • Endereço da fábrica: Av. das Hortênsias, 4.100;

  • Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 08h30 às 17h;

  • Ingressos: gratuitos.*

Chocolates Florybal

A chocolateria Florybal também é muito famosa na cidade e aberta para a visitação. Em suas oito lojas e fábrica, o turista aprende como são feitas as diferentes combinações com cacau e pode degustar alguns produtos. Visite!

  • Endereço (da fábrica): Rua Tristão de Oliveira, 1.200;

  • Horário de funcionamento: todos os dias, das 09h às 18h;

  • Ingressos: gratuitos.*

O que não faltam são opções para apreciar os chocolates de Gramado. Anote essas dicas no seu roteiro e conheça desde o processo de produção até a sensação de senti-los derretendo na boca.

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*Os valores e demais informações podem mudar sem aviso prévio. Sempre confirme as informações antes da sua viagem!




Por
22/03/2018

O Varanda das Bromélias trouxe uma inovação ao mercado de hospedagem em Gramado - foi o primeiro boutique hotel do Brasil. Localizado na Serra gaúcha, possui apenas 17 apartamentos, cada um com sua própria decoração, muito charme, muito conforto.


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